El Sustituto de Cocoa de Rafmex es un polvo homogéneo color café y con un sabor característico a cacao.
Se utiliza para darle sabor y color de chocolate a productos de panificación tales como conchas de chocolate, panes esponja o mamones, planchas, coberturas sabor chocolate, galletería, bizcocho sabor chocolate, así como en confitería.
La cantidad depende del tipo de receta y preparación de la repostería o galletería.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.